料理は心の鑑。 ご飯には、作り手の気持ちが なによりも映し出されます。 疲れている時には、塩辛く。 焦っている時には、酸っぱく。 そして喜んでいる時には、美味しく、 食べている人も嬉しくなる。 料理は その人そのものなのです。 このことを肌で感じ、…
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