お鍋の焦げつき対処法

坂田麻季江です。

今、畑に来ています。

先日、ご飯を炊いた土鍋の底が、焦げてしまったということで、ヒロさんが水に浸け置きしていました。

金たわしでガリガリこすっても、取れないやつです。

私は昔、節約･裏ワザ系のメールマガジンを発行していたのですが、その時に書いたネタを思い出して、早速実行。

それは、重曹を入れて10分煮るというもの。

畑には重曹がなく、セスキの炭酸ソーダがありました。

セスキの炭酸ソーダの方が、重曹より強力。

10分煮たあと、ガリガリしなくても軽くこすれば焦げがキレイに取れました。

とても楽チンです。

皆さんも、お鍋の焦げつきに困ったらお試し下さい。

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ちなみにその日の夕食。

アカバナーがサラダの彩りに。

アカバナーは綺麗で、美味しいです。

バナナの花のごま和え。

↓↓↓これがバナナの花。

畑のひとつむぎの日に、切り倒したバナナについていた花を、いただきました。

Sangoでは時々食卓にのぼります。

沖縄の花や野草を食べると、自分の中に彼らのエネルギーが満ちあふれてきて、動く力を貰えます。

与えられていることに感謝。(-人-)

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