【Sangoファーム中城】ディルの種採り

こんにちは。坂田麻季江です。

現在、中城村の畑に滞在中。

昨日、ディルの種採りをしました。

↓カラカラに枯れた実のように見えるのが、種です。

炎天下に立ちながら、チマチマと一粒ずつ

採るのは、｢あ、暑すぎて無理です！( > <; )｣な沖縄の午後。

房ごとハサミで切って、集めました。

収穫バッグに収まりきらないボリューム。

あとは屋根の下で作業。

扇風機回しながら。

種は小さいけど、一粒一粒が良い香りです。

大量に採れた種は、ディルシードとして

食用に色々使えます。

その後、トマトと島にんにくを収穫。

たねという、小さな粒と触れ合ったあとで、

大きく成長した野菜たちと触れ合った日。

種という「いのち」は、小さくて強い。

土と水と太陽の下で、彼らは芽吹く。

裡なる自分を解放し、それぞれの姿になる。

「ただ、そうあるだけで良い。」

というシンプルなメッセージをくれる。

今日も畑仕事を楽しみました。

お読みいただきありがとうございました。