Sangoに、突如、炭焼き人が現れた。 これがまた、 私たちの暮らしに豊かさと 美しさを与えてくれている。 月桃炭の焼きたて。素晴らしい芸術♡ 焼きたての炭は格別美しくて、 置物にされた炭も、どこかその青が残っている。 Sangoのスタッフせいじさん 普段は…

【何のために】 って本当は、本当に大切なことなんじゃないかな。 おばぁと出逢って、学んで、 生きるって何かを自分なりに見つけた中の大切なこと。 本当に美味しいって何かな？ 美味しいが本当にはわかってなかった私自身の経験から、 最近思うこと。 食へ…

こんにちは！ ゆりです。 先日、沖縄県内でおばぁとま〜ちゃんのワークショップが開催されました❣️ 参加くださった皆様、本当にありがとうございました。 ま〜ちゃんからは、食の話。 そして、Sangoキッチン作の美味しいランチをいただき・・♡ おばぁからは…

はいさい♪ スタッフのゆりです Sangoのブログを書かせていただくのは初めましてです。 ゆたしくうにげ〜さびら♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ （うちな〜ぐち＝沖縄の方言で、よろしくお願いします、という意味です。） 私はSangoの立ち上げメンバーで、沖縄にきて、沖縄おばぁと…

８月も千葉にて、出張ワーク&セッションがあります 今回は板谷美和さんが主催をしてくださいます? 板谷さんは、昨年お山に長期で滞在されて、 ともに学びを分かち合った仲間であり、 今年の４月からは沖縄のおばぁの関東出張も手伝ってくれていた、 Sangoの…